Insaccatrice Verticale Idraulica: Funzionamento e Manutenzione
Le insaccatrici verticali idrauliche, come i modelli RSM 600/900/1200, rappresentano una soluzione efficiente per la produzione e la lavorazione di diversi prodotti a base di carne. Queste macchine sono progettate per facilitare l'insacco in reti elastiche e budello, garantendo un risultato compatto e uniforme.
Funzionamento
Le insaccatrici RSM 600/900/1200 consentono di produrre e lavorare in modo efficiente e senza problemi giunture arrotolate e ripiene, prosciutto crudo, filetto arrotolato, prosciutto cotto o prosciutto di qualsiasi tipo. Il ripieno può essere in reti elastiche o in budello. Ora avete la scelta di riempire razionalmente il vostro prodotto con il sistema di pressatura pneumatica. Il risultato è un prodotto compatto in rete o budello elastico.
Caratteristiche Principali
Queste macchine insaccatrici si distinguono per la loro semplicità di concezione, combinata con l'utilizzo di materiali di alta qualità.
- Struttura Robusta: Realizzata in acciaio inox AISI 304 con 4 ruote per una facile movimentazione.
- Facilità di Pulizia: Completamente lavabile mediante spruzzo d'acqua.
- Componenti Smontabili: Cilindro e tampone completamente smontabili senza l’aiuto di attrezzi.
- Cilindro Ottimizzato: Cilindro in acciaio inox AISI 304 lucidato, con bordi arrotondati e saldati, senza verso obbligato.
- Pistone Efficiente: Pistone in acciaio inox, doppia guarnizione interna per una perfetta tenuta anche dei liquidi.
- Coperchio Sicuro: Coperchio in alluminio anodizzato con invito per non alterare il colore naturale della carne.
- Sicurezza: Completamente a norme antinfortunistiche con comando pedale a bassa tensione.
- Controllo Preciso: Avanzamento pistone regolabile mediante pomello.
- Velocità Ottimizzata: Ritorno pistone sempre a velocità massima.
Vantaggi nell'Utilizzo
Le insaccatrici RSM 600/900/1200 facilitano la produzione e la lavorazione efficiente e senza problemi di giunture arrotolate e ripiene, prosciutto crudo, filetto arrotolato, prosciutto cotto o prosciutto di qualsiasi tipo. Il ripieno può essere in reti elastiche o in budello.
Manutenzione
Macchine insaccatrici di semplice concezione, ma realizzate con materiali ed accorgimenti di alta qualità. Data la loro costruzione in acciaio inossidabile e la facilità di smontaggio dei componenti, la pulizia e la manutenzione risultano semplici e veloci, garantendo una lunga durata e un'igiene ottimale.
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