L'Acqua Cheta a Bagno a Ripoli: Una Storia di Passione, Qualità e Socialità
A Firenze, L'Acqua Cheta si distingue per la sua visione innovativa della ristorazione, creando un ambiente frizzante, giovane e dinamico.
Un Impegno per la Freschezza e la Qualità
In cucina viene preparato tutto rigorosamente espresso e semplice, grazie alla nostra ricerca di pesce veramente buono e dal gusto autentico. Ogni giorno lavoriamo instancabilmente per offrire ai nostri clienti buongustai il miglior pesce e frutti di mare possibili.
La cucina lavora sempre con grande passione ricercando la massima qualità di tutte le materie prime che sceglie di utilizzare: i nostri frutti di mare e il nostro pesce sono scelti direttamente dai nostri chef che effettuano ordini giornalieri per il ristorante a Firenze; il menu tende quindi a cambiare un pò anche a seconda del pescato del giorno.
A L’Acqua Cheta ci concentriamo sulla stagionalità e acquistiamo gli ingredienti che utilizziamo solo quando sono al meglio.
Un Team Affiatato e un Ambiente Familiare
La nostra filosofia è di trattare i dipendenti come i nostri figli, all’Acqua cheta siamo tutti una famiglia, quindi i nostri soprannomi sono del tutto affettuosi.
Ma noi abbiamo costruito un eccellente e collaudato team di cui siamo molto orgogliosi. Lo consideriamo un aspetto essenziale del successo della nostra attività. Con i ragazzi che lavorano con noi c’è affetto, correttezza e gentilezza reciproca.
Perché ovviamente in un ristorante che frulla a ritmi vorticosi come il nostro ci vuole un punto di riferimento forte, uno che impartisce gli ordini di base e un’altra che coordina e controlla in modo rigoroso.
L'Acqua Cheta e il Social Eating
Da noi è una filosofia, direi anche uno stile di vita, più che praticato e parte integrante dell’esperienza del cliente del nostro locale. Ci succede spesso di rimanere qui a fine serata con una cinquantina di persone e di comportarsi come in una festa fra amici.
Siamo conosciuti sul territorio per i nostri piatti di pesce audaci e saporiti.
Conosciuti per i nostri piatti audaci e saporiti, rispondiamo all’annosa domanda su dove mangiare il pesce a Firenze: abbiamo guadagnato nel tempo una reputazione per il nostro modo di far ristorazione, sempre allegro e amichevole, pur mantenendo un impegno costante per la qualità e la freschezza delle nostre materie prime.
L'Acqua Cheta: Più che un Ristorante, una Famiglia
Voglio concludere sul tema dicendo che l’Acqua Cheta per noi è vita! Viviamo qui più che a casa nostra, è qui che si svolge la nostra autentica vita di famiglia e da qui passa tutta la nostra socialità.
Informazioni Utili
L'Acqua Cheta offre i seguenti orari e chiusure:
- Lunedì 24: aperto a pranzo
- Martedì 25: aperto a pranzo e cena
- Pasquetta: aperto sia a pranzo che a cena
- Martedì 19 aprile: chiuso
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