Poldo Bagni di Tivoli: Storia e Delizie di una Paninoteca Unica

Poldo Panino League nasce nel 2009 a Tivoli Terme, vantando ben 15 anni di attività. In questo periodo, ha saputo crearsi una clientela fidelizzata che l’ha reso famoso nella zona.

Cos'è Poldo?

Poldo è un'insegna che ha fatto dell'italianità il suo status symbol.

La Panineria Poldo propone fino a 40 diverse tipologie di panini, tutti con interessanti abbinamenti di ingredienti. Tra questi troviamo salsiccia, hamburger, salmone, pesto, formaggi, gorgonzola, radicchio, cheddar e molto altro. I panini sono ordinabili sia in mezza porzione da 550gr che intera da 990gr, eccetto che per hamburger e salsiccia.

I Panini Iconici di Poldo

Ecco alcuni dei panini più iconici che si possono gustare da Poldo:

O Rei: maionese, ‘nduja di calabria, salame piccante, mozzarella, parmigiano, rucola e tabasco.
Il Fenomeno: crema di funghi porcini, mozzarella, salsiccia di cinghiale, fesa di tacchino e insalata.
Special One: salsa rosa, insalata, gamberetti, polpa di granchio, fesa di tacchino, mozzarella, funghi, parmigiano e bresaola.
Pablito: olio extra vergine d’oliva, speck, parmigiano, crema di radicchio, gorgonzola e rucola.
Uomo Ragno: salsiccia, olio extra vergine d’oliva, brie, rucola, funghi e prosciutto crudo.
Lo Zio: salsa Poldo piccante, salsiccia di cinghiale, mozzarella, insalata, melanzane, tabasco e salame piccante.
Er Pupone: crema di funghi porcini, salsiccia, scamorza, broccoletti, pomodori secchi e salsiccia di cinghiale.
Olandese Volante: hamburger, insalata, salsa Poldo, pomodoro, cipolla fresca, speck e parmigiano.

Proposte Healthy

Ci sono naturalmente anche proposte decisamente più healthy come:

Zizou: bresaola, mozzarella, parmigiano, rucola e limone.
Divin Codino: scamorza, olio, speck, parmigiano, rucola e bresaola.
La Pulce: salsa rosa, gamberetti, pomodoro, limone, insalata e polpa di granchio.

L'Ambiente e l'Esperienza

Il locale è piccolo ma eccentrico con il suo pavimento in stile campo da calcio, palloni che scendono dal soffitto e tutt’intorno magliette firmate dai campioni del mondo (Messi, Pelè, Ronaldo, Totti, Cantona).

Poldo è una piccola Little Italy dove prendere e portar via, così da mangiare i suoi gustosissimi panini passeggiando tra le strade di Roma. In alternativa, si può consumare sul posto grazie ai 25 coperti interni per chi desidera fermarsi in questo piccolo tempio del calcio.

Bevande

Ovviamente al panino non può che accompagnarsi ad una buona birra artigianale (tedesche, inglesi, italiane con un occhio a quelle del Trentino e alle romane). Il beverage offre anche vini bianchi e rossi e soft drinks.

“Il nostro pane, sfornato e prodotto da noi stessi ogni giorno, fa la differenza e non è replicabile. Un impasto che ricorda a tratti la pizza e a tratti il pane.

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