Amido per il Bagno: Benefici e Utilizzi

L’amido è il principale carboidrato digeribile che introduciamo nel nostro organismo attraverso il consumo di alimenti di origine vegetale. L’amido viene però anche estratto dagli alimenti per altri utilizzi sia nell’industria alimentare sia in quella cosmetica. In base alla matrice vegetale di partenza da cui è ricavato, tra i tanti tipi di amido troviamo anche l’amido di manioca o tapioca e l’amido di frumento.

Cos'è l'Amido di Riso?

Poche persone conoscono le proprietà che può offrire l'amido di riso. L' amido di riso è composto principalmente di due polimeri (delle macromolecole): amilopectina e amilosio. Inoltre contiene proteine, lipidi e componenti fosforici. Si presenta come una polvere di colore bianco e ha un gusto dolce, infatti l'amido di riso alimentare viene spesso utilizzato in cucina per preparare dolci. Di per sé l’amido di riso è privo di glutine. Tuttavia, se soffri di celiachia assicurati che sulla confezione sia riportata la dicitura “gluten free”.

Amido di Riso: Usi e Benefici

Tra i tanti tipi di amido quello di riso è di sicuro il più conosciuto e utilizzato, non solo in cucina. Prima di entrare nel dettaglio dei suoi numerosi campi di applicazione capiamo bene che cos’è l’amido di riso. L’amido è una molecola prodotta dalle piante. Rappresenta la forma di riserva energetica delle cellule vegetali. Nel caso dell’amido di riso, della pianta del riso, Oryza sativa.

Bagno: Grazie alla sua azione lenitiva e rinfrescante, è perfetto per prepararti un bagno caldo, dopo una giornata pesante. In più è extra delicato e rispetta le difese naturali della tua pelle. Sciogli 12 cucchiaini di amido di riso nella vasca e il gioco è fatto! Il bagno con amido di riso è utile anche in caso di ustioni, scottature, orticaria e per combattere il prurito in caso di dermatiti.
Pelle: L'amido di riso è anche usato per la pulizia del viso di tutti i tipi di pelle, dalla più secca a alla più grassa e impura. La pulizia del viso con amido di riso può essere fatta ogni giorno.
- Mescola una goccia di olio essenziale di lavanda con un cucchiaio di polvere di amido di riso, aggiungi un po' d'acqua (quanto basta per ottenere una crema densa), infine, massaggia delicatamente la pelle e risciacqua.
- Se hai la pelle grassa e con imperfezioni, puoi provare una pulizia più profonda un paio di volte alla settimana, lasciando in posa la crema per cinque minuti e risciacquandola con acqua calda prima che si sia asciugata completamente. Il composto assorbirà il grasso in eccesso e lenirà i rossori.
Post-Depilazione: L'amido di riso è perfetto anche come calmante post-depilazione: mescola in una ciotola quattro o cinque cucchiai di amido di riso, aggiungi due gocce di olio essenziale di lavanda e acqua per fare una pasta liscia. Quindi applicala sulle zone da trattare e lascia riposare per una decina di minuti, poi risciacqua con acqua tiepida.
Capelli: Per molti secoli le donne in Cina e in Giappone hanno usato amido di riso per lavare e risciacquare i capelli. L'amido di riso per la cura dei capelli è fondamentale, perché è molto ricco di vitamina D, calcio, fibre, ferro, complesso B, potassio, zinco e magnesio. Insomma è un cocktail di benessere per la tua chioma, perché aiuta naturalmente i capelli, a crescere molto di più forti, morbidi e luminosi, prevenendo le (tanto odiate) doppie punte.

Altri Utilizzi dell'Amido

Uso in cucina: L’amido di mais, conosciuto anche come maizena, è forse uno degli amidi più utilizzati in cucina per via del suo potere addensante per sughi, salse, minestre oltre che per rendere friabili e soffici gli impasti dei prodotti da forno. L’amido di mais si usa principalmente come addensante in cucina con indicazioni simili all’amido o fecola di patate. L’amido di riso si usa con le stesse indicazioni viste per l’amido di mais. Oltre che per gelificare, l’amido in cucina si usa anche nella preparazione delle torte soffici aggiungendo fecola di patate o amido di mais alla farina.
Amido di riso per inamidare: Se si vuole usare l’amido di riso per inamidare i colletti delle camicie, basta aggiungere un cucchiaio di amido di riso a 250 millilitri di acqua, agitare bene e spruzzare la soluzione sul tessuto prima di usare il ferro da stiro.
Amido di riso per la pelle: In queste situazioni si può usare l’amido di riso disciolto in acqua e utilizzare la soluzione sulla pelle, per una detersione delicata o per impacchi.

Amido di Riso BUSTE E BARATTOLO

Indicazioni: Lenitivo, idratante e rinfrescante, l'amido di riso mantiene la vostra pelle fresca e vellutata. É indicato contro pruriti, screpolature, arrossamenti, bruciature solari e irritazioni in genere della pelle, così pure come pediluvio per piedi stanchi. Speciale per il bagnetto dei bambini, l'amido di puro riso é particolarmente indicato per il trattamento delle pelli delicate e facilmente arrossabili.

Modalità d'uso: Sciogliere nella vasca o nella vaschetta del bagno due/tre cucchiai oppure 1 busta per gli adulti, un cucchiaio oppure 1/2 busta per i bambini.

Amido di riso in estate: un toccasana per pelli di tutte le età

L’amido di riso in estate è un vero e proprio toccasana per detergere in modo naturale pelle e capelli. Scopriamo insieme tutte le possibili applicazioni dell’amido di riso, il suo utilizzo nei prodotti farmaceutici e cosmetici e le sue proprietà lenitive, assorbenti e calmanti.

Tutte le proprietà e gli usi dell’amido di riso

L’amido di riso è un vero e proprio alleato per la bellezza della pelle e dei capelli. Le sue proprietà assorbenti, lenitive e calmanti lo rendono ideale non solo nella cosmesi, ma in tantissimi ambiti di applicazione, anche e soprattutto a scopo alimentare. Il nostro amido di riso secco in polvere ne è un esempio: viene infatti utilizzato con successo dall’industria farmaceutica per il rivestimento di capsule e tablets, grazie alla sua capacità di resistere alle alte temperature e ai pH acidi, come quelli gastro-intestinali. Ma non solo.

In ambito cosmetico, l’amido di riso è noto da sempre per le sue proprietà assorbenti e rinfrescanti. L’uso forse più conosciuto è quello che lo vede protagonista di creme e pomate dall’azione lenitiva, indicate soprattutto per i neonati in caso di arrossamenti da pannolino. L’amido di riso svolge in questi casi un’azione calmante, assorbendo il sudore e il sebo in eccesso e quindi favorendo la scomparsa delle irritazioni.

Partiamo col dire che far sciogliere qualche cucchiaio di amido di riso nella vaschetta del bagnetto dei bimbi è un accorgimento che utilizzavano anche le nostre nonne quando volevano assicurarsi di trattare con la dovuta delicatezza la pelle dei loro bambini. Per preparare una vaschetta super rinfrescante per il tuo bimbo ti basterà versare 2 o 3 cucchiai di amido di riso direttamente nell’acqua tiepida del bagnetto e mescolare fino a che l’amido non si sarà completamente sciolto. Verificare che un amido sia davvero puro è molto facile!

Il nostro nuovissimo Amido di riso è puro al 100% e tutti i chicchi di riso utilizzati per produrlo sono di origine italiana. Inoltre è senza OGM, non presenta né profumi aggiunti né allergeni e, per consegnarti una formula 100% green abbiamo rinunciato anche ai dannosi conservanti. Proprio per questo motivo abbiamo deciso di confezionare il nostro amido in bustine da 30g ciascuna, perfette per prendersi cura della pelle del tuo bimbo per circa 2 bagnetti. Anche il pack merita qualche lode: la bustina è in carta riciclabile e in linea trovi anche un comodissimo Spargi-amido riutilizzabile, che puoi ricaricare tutte le volte che vuoi.

Consigli per l'uso dell'amido di riso

Maschera idratante per i capelli: Mescola un po’ di amido di riso con acqua tiepida e un cucchiaino di miele.
Shampoo delicato: In caso di cute irritata puoi preparare uno shampoo delicato aggiungendo in una ciotola una noce del tuo solito shampoo, un po’ di polvere di amido e dell’acqua.
Shampoo secco: L’amido di riso è molto utile anche per assorbire il sebo in eccesso.
Cipria: Anche il sebo prodotto dalla pelle del viso può essere tenuto a bada con un po’ di amido.
Crema riparatrice post-depilazione: L'amido di riso è utilissimo per lenire gli arrossamenti causati dalla depilazione.

Amido di riso: usi in cucina

Estratto dai chicchi del riso, l’amido di riso viene usato per preparare creme, dolci, gelati e impasti friabili, ma anche vellutate, budini, o gelatine. E’ il tipo di amido a grana più fine, ecco perché è così versatile! È ottimo come addensante, per vellutate cremose e delicate, o per una frolla davvero friabile.

Viene adoperato come addensante in ambito casalingo, ma anche nella grande industria alimentare. Ecco perché è molto apprezzato come ingrediente per preparare creme pasticcere dense (ma non collose!), un soffice Pan di Spagna o una pasta frolla friabile.

Ricette con amido di riso

Hai voglia di divertirti in cucina con l’amido di riso? Unisci in una terrina burro (250 g), farina setacciata (450 g) e amido di riso (50 g) e mescola il tutto. Aggiungi uova (2) e zucchero a velo (200 g) e continua a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Fai un panetto e avvolgilo con della pellicola da cucina.

Taglia la zucca e le carote in piccoli pezzi. Intanto prepara il soffritto con olio, cipolla e erbe aromatiche a tuo piacere. Aggiungi i cubetti di zucca e carote in una padella con una tazza di acqua e cuoci a fuoco lento (con coperchio). Aggiungi un cucchiaio di amido di riso e un cucchiaio di panna acida. Frulla tutto con un mixer ad immersione fino a ottenere una crema densa e omogenea.

Cuoci i piselli, poi aggiungi l’amido di riso, un filo d’olio e un vasetto di yogurt greco, un pizzico di sale e pepe e frulla il tutto con un mixer.

Sostituti dell'amido di riso

Se il tuo obiettivo è quello di ottenere creme dense o dolci soffici puoi usare altri tipi di amido in sostituzione all’amido di riso, nelle stesse proporzioni. La differenza tra la farina di riso e l’amido di riso sta proprio nella composizione chimica. Nella lavorazione per ottenere l’amido le proteine sono state rimosse.

Per sostituire l’amido di riso con la farina di riso quindi dovrai usarne il doppio (un rapporto 2:1). La farina di frumento 00 ha un minor contenuto di amido rispetto alla farina di riso. Ma anche questa può essere usata in sostituzione dell’amido di riso, sempre in rapporto 2:1. Infatti, a differenza dell’amido di riso, la farina di frumento ha un sapore bello deciso.

E’ un ingrediente molto versatile. Come fare se non c’è nella tua dispensa?

Controindicazioni

Di per sé non ha controindicazioni, se introdotto all’interno di una dieta varia ed equilibrata. Questo alimento ha però un carico glicemico molto elevato. Ricordi la sua composizione chimica? Una volta digerito, l’amido di riso (come gli altri tipi di amido) rilascia quindi zuccheri semplici. Ha un buon potere calorico e favorisce l’aumento della glicemia.

Alcune persone, inoltre, non tollerano bene un carico elevato di carboidrati semplici nell’intestino. Prima di applicarlo sulla pelle, provalo sempre su una piccola zona del corpo.

Amido di Mais

L’AMIDO DI MAIS è molto indicato se usato per il bagnetto dei neonati, con pelli sensibili.

ADDENSANTE ALIMENTARE ottimo per rendere più friabili gli impasti come quelli dei biscotti.

LEGANTE alimentare per besciamella e dolci lievitati come plumcake, muffin, ciambelle e torte.

Amido di riso per la cura dei neonati

E’ molto utile per la cura dei neonati e nella prima infanzia. Sciogli un paio di cucchiai di amido di riso nell’acqua. Questo amido è una polvere finissima, molto simile al talco. E può essere usato proprio in sua sostituzione per la pelle dei bambini (e anche di noi adulti!). Assorbe il sudore donando subito una sensazione di freschezza.

Contro l’arrossamento da pannolino puoi usarlo come polvere, al posto del talco.

Pediluvio con Amido di Riso

Spesso ci capita di tornare a casa con i piedi stanchi e gonfi dopo una giornata di lavoro. Puoi regalarti un momento di relax con un pediluvio rilassante e rigenerante. Grazie alle sue proprietà lenitive riduce l’arrossamento della pelle.

Amido di riso come cipria naturale

Per chi ha la pelle chiara l’amido di riso è un’ottima cipria naturale. L’amido di riso assorbe il sebo in eccesso senza far seccare la pelle.

Maschera viso all'amido di riso

Puoi provare una maschera viso all’amido di riso per avere una pelle morbida e luminosa. Versa un cucchiaio di amido di riso in una ciotolina e mescola con dell’acqua fino ad ottenere un composto denso e omogeneo. Applica la maschera sul viso massaggiando con movimenti circolari. Così otterrai anche un effetto scrub!

Detersione con amido di riso

Può essere utilizzato per la detersione quotidiana della pelle. Anche dai soggetti con cute sensibile. Deterge la pelle in modo delicato e non aggressivo.

Amido resistente

Questo processo è proprio ciò che sta alla base del fenomeno di gelatinizzazione. L’amido resistente, infatti, si comporta proprio come la fibra alimentare.

Amido di riso per la salute della pelle

E’ un valido alleato per la salute della pelle. Ha proprietà lenitive e sfiammanti che lo rendono l’ingrediente naturale protagonista di molti prodotti cosmetici.

Utilizzo dell'amido di riso

Ha moltissime qualità che vengono sfruttate non solo in cucina, ma anche in cosmetica, nell’industria e nel settore farmaceutico.

Amido come addensante

Viene adoperato come addensante in ambito casalingo, ma anche nella grande industria alimentare.

Amido come assorbitore

Questa polvere finissima assorbe il sudore e il sebo in eccesso. Può quindi essere usata al posto del talco, o per maschere viso purificanti.

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