Bagni Ausonia Castiglioncello: Storia e Servizi

Castiglioncello, patria dell’anima per lo statista fiorentino Giovanni Spadolini, è un luogo ricco di storia e bellezze naturali. La fedeltà al suo mare, l’acquisto della Torretta con vista sulla baia del Quercetano, e l’affetto della gente comune hanno segnato la sua vita. In occasione del centenario della nascita di Giovanni Spadolini, ricordiamo il suo rapporto speciale con Castiglioncello, luogo di vacanza di una vita.

Il Legame di Giovanni Spadolini con Castiglioncello

«Il mio sodalizio col tratto di costa che da Livorno porta a Cecina e oltre», scriveva Giovanni Spadolini, «risale agli inizi degli anni Trenta, dal primo affacciarsi sul mare scoglioso di Antignano, nell’estate del 1930, alle successive estati trascorse con costante fedeltà a Castiglioncello». Per lui, Castiglioncello era «il luogo dell’età favolosa, dove andava in barca con lo zio per la pesca, dove soprattutto seguiva il padre, incisore e pittore, che andava per i paesaggi, sulle brughiere, nelle campagne intorno a Vada a ritrarre quegli stessi paesaggi che erano stati cari ai macchiaioli».

Spadolini amava questo luogo fin da bambino, trascorrendo le estati nella casa dello zio al Quercetano. Nel 1960, comprò la Torretta perché gli ricordava la torre della casa del nonno a Pian de Giullari, ritrovando così il suo passato.

Il Pescatore Libero e un Aneddoto

Spadolini era amato e rispettato dalla gente comune, come il pescatore Libero di Vada. Quando Spadolini era presidente del Consiglio, Libero si recò a Roma per chiedere aiuto riguardo a un torto subito sulla pensione. Nonostante le difficoltà iniziali, Libero riuscì a parlare con Spadolini, che si occupò personalmente del suo problema.

«Quando era stato il Governo - ricorda il professor Ceccuti - aveva combattuto e vinto il terrorismo, aveva ridotto l’inflazione, aveva dato un ruolo internazionale all’Italia. Ma soprattutto ciò che lo rendeva popolare fra la gente comune e che lo rende popolare ancora oggi, nel suo ricordo, era l’onestà. La politica, diceva, deve essere una casa di vetro dove chiunque può controllare e vedere».

La Passeggiata Lungomare e il Cemento sulla Scogliera

La passeggiata lungomare di Castiglioncello è un luogo iconico, un rito festoso e allegro. Il cemento sulla scogliera, realizzato negli anni venti, ha rappresentato una valorizzazione di una costa dalla bellezza mutevole e splendida. Questo intervento, sebbene discusso, ha permesso di creare un percorso sicuro e suggestivo, con un'agile scalinata che conduce a una spiaggetta riservata.

Fu uno strepitoso successo. Sia lungo il «Vespucci» ed osservare i bagnanti al sole. Come oggi, sul lungomare.

Ristoranti a Castiglioncello

Castiglioncello offre una vasta gamma di ristoranti per tutti i gusti. Ecco alcuni dei ristoranti più rinomati:

Il Sorpasso: Cucina estetica ed etica con menù degustazione e opzioni à la carte.
La Baracchina: Oasi culinaria sugli scogli con vista mozzafiato e cucina classica mediterranea.
Il Porticciolo: Cucina tipica livornese a base di pesce fresco con vista sul porticciolo.
Astragalo: Location splendida sulla Baia del Quercetano con terrazza e giardino estivo.
Il Bistrot di Castiglioncello: Locale elegante con cucina di mare originale, pizze e piatti vegani.
Ristorante Belvedere sul mare: Cucina tipica locale con tradizione dal 1946 e schiacciatine ripiene.
I Pungenti: Cucina italiana e pizzeria sul lungomare.
Sete Castiglioncello: Posticino accogliente famoso per il vino e piatti semplici ma ben cucinati.
Ristorante Scolapasta di Michele Maltinti: Menù a base di pescato freschissimo in un ambiente accogliente.
Osteria Patolo (new Gargotta): Cucina espressa con prodotti freschi e a chilometro zero.
Enoteca Ristorante La Stazione: Cucina toscana e ligure con materie prime selezionate.
Risto friggitoria Pescheria da Maria e Massimo: Frittura di totani e gamberi considerata la migliore.
Ristorante Bagno Tirreno: Piatti freschi e deliziosi in un ambiente familiare.
Station Gallery: Piccolo ristorante e cocktail-bar dall’atmosfera unica.
Ghostbuster ristorante pizzeria: Cucina italiana con pizze sottili e piatti innovativi.
Fito - Ristorante Parco del Castello Pasquini: Cocktail botanici e piatti vegetariani in un ambiente curato.
Melì Melò ristorante pizzeria: Cucina di mare e di terra con pizze super digeribili.
Ristorante Nonna Isola: Piatti classici e tradizionali con specialità di pesce.
Ristorante La Lucciola: Presso gli storici Bagni Ausonia, con piatti di pesce semplici a pranzo e raffinati a cena.
Ristorante Il Coccodrillo: Cucina tradizionale toscana e opzioni senza glutine.
I’M Burger: Hamburger di alta qualità con carni selezionate e prodotti Made in Italy.
Ristorante La Conchiglia: Cucina familiare con menù a base di pesce e piatti di terra.
Ristorante pizzeria Zephir: Terrazze panoramiche sul mare con cucina mediterranea.
Ristorante Amici Miei: Piatti semplici e raffinati con ingredienti locali.
Ristorante Bagni Quercetano: Cucina con pesce e verdure di stagione, con opzioni vegetariane.
Ristorante Bagno Italia: Situato sulla Baia del Quercetano, offre specialità di mare.

Bagni Ausonia

Ilaria Piancastelli, che gestisce i Bagni Ausonia a Castiglioncello, ricorda un aneddoto legato a Giovanni Spadolini: «Quando avevo nove anni mio padre ha inaugurato la terrazza sopra il ristorante La Lucciola. Per l’occasione era intervenuto anche Spadolini con la scorta. Dopo che me l’hanno presentato, lui molto carinamente mi ha abbracciata e io sono sprofondata in questa camicia di lino bianco molto profumato».

Nella suggestiva baia di Castiglioncello, il ristorante La Lucciola si trova presso gli storici Bagni Ausonia, incorniciato dalla secolare Pineta Marradi. La sua posizione protetta lo rende ideale per pranzare all’aperto, sia d’inverno che d’estate. L’ampio spazio esterno, illuminato da lanterne la sera, crea un’atmosfera unica. Offre piatti di pesce semplici a pranzo e raffinate pietanze di mare a cena.

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